SCHWACHHAUSEN Magazin | Januar-Februar 2016

SCHWACHHAUSEN Magazin | Januar - Februar 201640 IT´S WEDDING TIME Um den schönsten Tag im Leben zu krönen, gehört unbedingt eine Hoch- zeitstorte dazu. Ob klassisch weiß oder ausgefallen, ob in Herzform oder mit Blumendeko, bei Patricia Karstedt, Konditorin im „emma am see“ fin- det jedes Hochzeitspaar die perfekte Traumtorte. Die Konditorin stellt fein- ste Hochzeitstorten aus einer Vielzahl an Füllungen, Dekorationen und Farben her. Schon als Kind war Patricia Karstedt vom Backen begeistert und begann daraufhin 2002 eine Ausbildung zur Konditorin in der Konditorei Knigge. Seit 2014 erstellt sie mit viel Liebe zum Detail handgefertigte Torten- kreationen, die ein wahres Glanzstück für jede Hochzeitstafel sind. Die Konditorin erfüllt gerne die Wünsche der Brautpaare und berät bei der Auswahl der ganz persönlichen Hochzeitstorte. Wer seinen Hochzeits- termin schon weiß, sollte sich rechtzeitig mit ihr in Verbindung setzen – dann ist alles möglich, was das Herz begehrt. Ob mit einer Decke aus Fon- dant, Marzipan oder Sahne; ob mit Champagner-Sahne- oder Schokola- den-Sahne-Füllung; ob als klassischen Obstboden in Herzform oder als mehrstöckige Torte; ob mit Dekoration oder Schriftzügen – die Ge- schmäcker sind verschieden, und die Liste der Wünsche, die die Kondi- torin in puncto Hochzeitstorte erfüllen kann, ist lang. Die große Frage lüftet sich dann nach dem Anschneiden für die Hoch- zeitsgäste: Was verbirgt sich unter Marzipan, Sahne oder Fondant? Die mehrstöckigen Torten können optisch alle gleich aussehen, aber unter- schiedlich gefüllt sein. Wer sich nicht entscheiden kann, hat bei Patricia Karstedt die Möglichkeit, beim Aussuchen der Torte verschiedenste Ge- schmacksrichtungen für Füllungen wie beispielsweise Vanille-Sahne mit Rum, Stracciatella-Sahne, oder Eierlikör-Sahne zu wählen. Denn am schönsten Tag im Leben soll dem Hochzeitspaar alles schmecken, vor allem aber die Hochzeitstorte. Wer Patricia Karstedt in der hauseigenen Konditorei des „emma am see“ kontaktieren möchte, kann dies telefonisch unter (0421) 168 229 56 tun. HOCHZEITSTORTEN MADE IN SCHWACHHAUSEN Konditorin Patricia Karstedt zaubert Torten- kreationen für den schönsten Tag im Leben Handgefertigte Hochzeitstorten sind ein wahres Glanzstück für jede Hochzeitstafel kontaktieren möchte, kann dies telefonisch unter (0421) 16822956 tun.

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